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il tuo soggiorno

Ristorante

Il nostro ristorante, aperto anche alla clientela esterna, sia a pranzo che a cena, può contare su due sale da pranzo e su due ingressi separati, per garantire tranquillità e privacy.

A colazione troverete ad accogliervi un ricco buffet, a base di prodotti locali e genuini, vari tipi di pane, marmellate, salumi e formaggi locali, yogurt, uova e omelette, frutta fresca, succhi ma soprattutto dolci e crostate rigorosamente fatti in casa! Inoltre la ricetta del nostro inimitabile strudel di mele è tutt’ora un segreto ma vi invitiamo ad assaggiarlo, rimarrete senza parole.

La nostra è una cucina sana e genuina basata tendenzialmente su prodotti della Valle di Fiemme, dunque a km zero, su sapori semplici ma originali, per farvi gustare i piatti della tradizione locale uniti a tocchi di cucina innovativa e leggera. 

Il nostro chef Giuseppe condivide con noi la filosofia di una cucina di fusione tra piatti ed ingredienti culinari del passato con forti radici montano-contadine ed innovazione, valorizzando senza snaturare, ingredienti semplici nel rispetto della natura.

Riserviamo particolare attenzione anche ai nostri ospiti che soffrono di intolleranze alimentari, basterà farlo presente al vostro arrivo e vi saranno serviti solo alimenti controllati e adatti al vostro regime alimentare.

 

BAR

Presso il bar dell'Hotel Orso Grigio potrete sempre gustare cocktail, tisane o succhi freschi oltre a torte e crostate preparate in giornata, ideali anche per i ritardatari della colazione.

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