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MAGNIFICI PRODOTTI DI FIEMME

Sapori da gustare da domenica 2 a domenica 9 settembre

MAGNIFICI PRODOTTI DI FIEMME

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Una settimana dedicata agli amanti del gusto e a chi cerca il giusto equilibrio tra innovazione e tradizione: la rassegna dedicata ai “Magnifici Prodotti di Fiemme” saprà soddisfare tutti i palati. Protagonisti ristoranti, agriturismi, hotel del Comune di Cavalese o appartenenti alla Strada dei Formaggi delle Dolomiti e al club “Tradizione e Gusto”, ma anche produttori e botteghe che apriranno le porte dei propri laboratori per farvi scoprire i segreti e la qualità dei loro prodotti. Grazie alle visite guidate potrete vedere e toccare con mano alcune fasi delle lavorazioni più tipiche della Val di Fiemme e assaggiare le specialità della tradizione.

Hotel Ristorante Orso Grigio
Via Giovanelli, 5 – Cavalese
Tel. 0462 341481
Benvenuto della casa
Raviolo di patate con quenelles di caprino
Cheesecake di formaggio dolce di capra con composizione di frutti di bosco
In abbinamento un calice di Veltliner Az. Agr. Alfio Nicolodi - Cembrani d'autore
€ 20,00